河北果蔬切丁设备冷冻水果切丁机**切丁机可定制

2020-11-17 浏览次数：30次

正式生产前，以少量肉料进行试切，目的在于后调整的运行速度，也即检查出肉料厚度，调整好预压力大小，在初的几刀如肉丁太厚，影稍微减少预压力，如初的几刀切出的肉丁太薄应稍微增加预压力。

所切的肉料，在0-5摄氏度时切除的外形尺寸效果好。肉料中应防止混入碎骨、铁钉等杂物。将预切的肉料充满肉槽即可进行切料，切料的动作如通电检查时相同，如有异常应立即切断电源进行检查，切勿带故障运行。

间隔框，间隔框是不安装刀片的切割位置，他可以用来替代通常的切割刀架。冻肉切丁机是食品特别是肉食制品加工生产环节中的一个重要机器。

将原料肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，通过改动刀具栅的尺寸可切出，肉片，肉丁。终产品尺寸的大小由刀组中刀片数量来决议。

鑫鹏机械生产的350和550型冻肉切丁机适用于大，小型食品加工企业，并且可以按照用户提出的方案，定制生产特殊工艺要求的机器。

安装拆除包装盒后，用叉车将机器运送到工作位置。调整机器底部的调整脚，使机器平稳定位。检查油箱及减速器油位。检查各运动部件是否灵活，主切刀与刀栅的间隙是否合适，切割槽内无异物。

检查各紧固螺钉不应松动。缺损，刀栅及主切刀安装稳固。后才通电检查。预压力置于零，关闭前门及侧压机构，即通电，推杆及刀栅切刀都有动作，说明电源相序正确，若推杆不工作，说明电源相序不正确，将三相电源线中二相互换位置即可。

若运转时打开前门或拉出侧压件，机器应立即停止工作，如机器仍在工作，则前门或侧压机构相应的感应开关损坏或位置被移动，应立即检查调整或更换。

动作基本正常就可以加适应的肉料检查预压力及步进动作，切割较硬的料，用较大的预压力，切割较软的料用小的预压力。

若起始切出肉料偏长应适当减小预压力，若起始切出的肉料偏短，可适当增加预压力。当推杆达到前方而不能返回，切刀仍在旋转，则是推块下方的前感应开关损坏或位置移动。

应重新调节位置或更换感应开关。当推杆返回到后方，而油泵仍在工作，则是推块下方的感应开关损坏或位置被移动，应重新调整位置或更换感应开关。

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