冻肉切丁机概述:
冻肉切丁机园刀具采取外置悬挂式设计,传动部分由涡轮变速,操作简单,洗拆方便,省时省力;
切丁机的用途是将原料肉切成符合工艺要求规格的肉丁或一定长度范围内的肉丝,200型冻肉切丁机参数,
该机适用于冷却肉、熟食制品的切丁和切丝加工,也可以用于茎块类蔬菜的切丁、切丝加工。机内装有安全保护开关,当刀具外露时,机器自锁不能起动,以保安全。
采用了预压力设计,保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时,肉料推杆作步进运动,保证切割尺寸正确。
切面光滑无划痕,不连刀,粗细、厚薄可以自由调节,切出的片、条、丝光滑均匀,无破碎。采用优质不锈钢制成,外设进水润滑口,无易损件,离心式工作原理,设备振动小,使用寿命长
切丁机主要特点:
1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可较da限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。
5.压缩性机器结构节省了空间,机器部件可轻松拆除,便于清洁机器缝隙中的残渣。
切丁机使用前的准备和检查
1应用前的提前准备和检查
认真仔细切丁机是不是存有缺、损、松难题,保证设备处在完好无损情况。
2检查壳体内是不是有异物存有,将壳体内异物消除掉,不然非常容易造成刀头的毁坏。
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