河北全自动烙馍机自动控制，水烙馍机鑫鹏烙馍机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产单饼在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，
该仿手工烙馍单饼机除具有以上优点外，还可根据生产需要改变出皮速度等优点。自动输送面片、自动成型、自动烙熟。
喂料均匀、面板整齐、厚薄一致、模具采用不锈钢设计，干净卫生节省劳动力。小生意大市场，投资该项目，利润可达200%以上。
鑫鹏烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，箱体成员喷塑涂覆、加上四条电镀腿，外观设计上美观大方，清洁卫生。
本机也可用于炒饼饼丝，饼条的配套设备，克服了手工擀面，压面费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高了工作效率，同时还可以加工烤鸭饼。
加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电饼铛**控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。烙饼机广泛用于机关、厂矿、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆，烙制各种面食品。
烙饼机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。烙馍机设计合理，在发往电饼铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能。烙馍机铁质铛体，在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。
西藏圆形单饼机烙馍又叫单饼，吊饼，是苏北、山东一带的家家都很喜欢吃的美食之一，可以用来卷菜吃，也可以单吃，或者也可以炒着吃。做好的烙馍薄若透明，入口柔软，吃起来有点像某家老北京鸡肉卷那种饼，但比它要薄、软，爱吃饼的亲们千万不能**。
小时候吃的烙馍都是用一种小圆形的单饼鏊子做成的，擀好的饼皮在烧热的鏊子上一翻，差不多就熟了，很方便也很快捷。现在条件好了，鏊子基本上很少见了，现在可以用新兴的烙馍机制作烙馍了。
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