按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,开机即可自、动生产出饺子。产量速度数控可调,每小时可生产2万个饺子,是目前市场上大型生产线饺子机的缩版。其投资价格,生产速度,
仿手工花型形状非常适合小型饺子馆使用。本款饺子机,操作简单,饺子的馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,外形高仿手工,口感较好,且省工省时。
仿手工饺子机水饺机厂家面团经过多到压辊制成0.8-1.2毫米的面皮后,经成型装置,自动供馅,自动包合。本机采用较新精密技术制造,是真正仿手工,免整形水饺的饺子 机。所生产的饺子质量好,外形比一般手工包出的饺子更像手工包制,口味比手工包出的饺子更好;速度快!
产品参数:
材质
不锈钢
规格
仿手工饺子皮机
净重
300KG
洗涤容量
5-10千克
样式
卧式
用途
饺子成型机,包饺子机
仿手工饺子皮机、馄饨皮机是几组对辊连续辊压,一次成型原理设计制造的,它有电机,变速机装置,传动装置,两组供料粗压辊。
新型全自动饺子皮机,由多组面辊排列式组合而成,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高,安全卫生。只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。
减少了机器与人接触次数,无须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、高效率.机身采用优质钢材,
轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、经久耐用,不变形。它不但能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。
其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。产品符合国家卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
型号120型
功率2.2kw
重量350kg
滚筒直径96-120mm
滚筒宽度220/250/260/270/300/330
产量60公斤/小时
外形尺寸1800x650x1200mm
全自动双面撒粉叠皮机 做饺子皮馄饨皮的机器可以生产饺子皮、馄饨皮、包子皮,面条。造型新颖,美观大方,一机多用,是加工饺子的好帮手,设备的操作方便,而且生产出的饺子皮薄厚可调,适用于多种规格,整机使用不锈钢材料制造而成,使用安全卫生、清洗方便。
(1)采用高强度轧辊(加厚),经过多次压延,面皮密实光滑,厚薄均匀的优点!
(2)具有先进的双面撒粉机构,节约干粉(撒粉的大小量可调,粉箱带有离合器)!
(3)自动折叠功能,叠皮均匀整齐。饺子皮具有大小厚薄可调等优点!
(4)可做饺子皮、馄饨皮、云吞皮、清汤皮、包子皮、大饼、烧饼、面条、鲜面条等面食。(面皮的薄度在0.2mm以上都可以做)!
(5)结构合理 美观大方 效率高 操作方便 省工省力 无噪音!
操作指南
拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).
调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.
操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,*三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.
常见故障及解决方法
故障
原因
解决方法
轧辊沾面
面料水分过大或刮刀松动
1.调整水分比例:
2.将刮刀螺栓均匀紧固
定尺断面不彻底
断面刀刃口与枕不平行
调整断面刀使之与刀枕平行
面条断条
面板中有干面块或面板行走过紧或过松
每次工作完毕,彻底清理干净存料
调整面板,使松紧适宜
面板拉断
断板处上组间隙过紧或下组间隙过大
调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置
面板余攒过多
与上相反
调整适宜
面板跑偏
多功能馄饨皮机160型 180型使用说明
(1)接上电源,先检查滚筒和粉箱里面是否有东西,如果有取出。开机前先把护罩卸下来,检查所有链条和链轮和螺丝是否有松动,再点动开关,听一下有没有不正常的噪音,如果有嘎嘎的响声是链条松和链轮咬合不好,然后调整压链轮,在开机。
(2)看一下输送带是否靠一边,擦上两边的机帮,如果有请调整输送带两端的手柄,靠那一边就紧那边的手柄,也可以松反方向的手柄,用手压一下输送带,感觉一下他的松紧度,不能太松也不能太紧,松了输送带会打滑,不转,太紧会把输送带两端的轴拉弯。
(3)看一下机器下方的小平带,就是代动折叠装置的部位,平带调试好后才可以把折叠的长方形架子装上,然后把长方形架子上带有方管的部位卡在平带上带小轴承的地方,
让小轴承进到方管里,四个角都要放平,不平会导致折叠的面皮不整齐,要注意:平带一定要调的把小轴承在皮带轴的外侧,露出来,不然在折叠架来回滑动的时候会卡在皮带两端的轴上,导致机器的损坏。