技术参数:
产量/分钟:140-160片
功 率: 2.2kw
电 源: 220 V
净 重: 220 kg
1、采用多辊型一次性成型原理,饺子皮大小、薄厚均匀一致,使成品饺子质量有了保证。
2、把和好的面快。放到进料斗里面,经过三道面辊压过的面皮,由输送带传出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以过模具辊成型,成型皮子自动打摞,边角料由回皮带传到原来的进料斗里面。
3、本机采用不锈钢或普通钢材,结构合理、维修、拆装清洗简单方便。
用 途: 生产各种规格饺子皮,馄饨皮,包子皮,等各种型状的面皮. 本机器适合大小型饺子皮,馄饨皮,面条批发商使用。具有操作简单方便,可以节约大量的人力资源,提高工作效率,不会产生边角料,也不需要其他的额外补助设备,方便您的生产。
本机参数:
电压:220V
功率:2.2KW
重量:180KG
产量:50--60片/分钟
面皮宽度:140mm(面皮宽度可定做)
小型云吞皮机器,由多组面辊排列式组合而成,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高,安全卫生。只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。
减少了机器与人接触次数,无须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、高效率.机身采用钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、经久耐用,不变形。
可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。
符合国家卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
(1)小型云吞皮机器采用高强度轧辊(加厚),经过多次压延,面皮密实光滑,厚薄均匀的优点!~
(2)具有双面撒粉机构,节约干粉(撒粉的大小量可调,粉箱带有离合器)!
(3)自动折叠功能,叠皮均匀整齐。饺子皮具有大小厚薄可调等优点!
(4)可做饺子皮、馄饨皮、云吞皮、清汤皮、面条、鲜面条等面食。面皮的薄度在0.2mm以上都可以做!
(5)小型云吞皮机器结构合理 美观大方 效率高 操作方便 省工省力 无噪音!
压饺子皮混沌皮机器可以生产饺子皮、馄饨皮、包子皮,面条。造型新颖,美观大方,一机多用,是加工饺子的好帮手,设备的操作方便,而且生产出的饺子皮薄厚可调,适用于多种规格,整机使用不锈钢材料制造而成,使用安全卫生、清洗方便。
(1)采用高强度轧辊(加厚),经过多次压延,面皮密实光滑,厚薄均匀的优点!
(2)具有先进的双面撒粉机构,节约干粉(撒粉的大小量可调,粉箱带有离合器)!
(3)自动折叠功能,叠皮均匀整齐。饺子皮具有大小厚薄可调等优点!
(4)可做饺子皮、馄饨皮、云吞皮、清汤皮、包子皮、大饼、烧饼、面条、鲜面条等面食。(面皮的薄度在0.2mm以上都可以做)!
(5)结构合理 美观大方 效率高 操作方便 省工省力 无噪音!
本机器适合小型馄饨馆,馄饨加工厂,食堂,等场所使用。具有操纵简单方便,占用空间小等优点。本机器一人就可以操纵,可以节约大量的人力资源,不会产生边角料,还可以一机多用,可以作饺子皮,馄饨皮等方便您的生产。
我厂是生产食品机械的专业厂家,设备齐全,技术气力雄厚。本系列产品结构坚固、造型美观、调整灵活、操纵方便、省时省力,是饭店、食堂、水饺厂,大型水饺食品厂的选择!
操作指南
拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).
调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.
操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,*三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.
常见故障及解决方法
故障
原因
解决方法
轧辊沾面
面料水分过大或刮刀松动
1.调整水分比例:
2.将刮刀螺栓均匀紧固
定尺断面不彻底
断面刀刃口与枕不平行
调整断面刀使之与刀枕平行
面条断条
面板中有干面块或面板行走过紧或过松
每次工作完毕,彻底清理干净存料
调整面板,使松紧适宜
面板拉断
断板处上组间隙过紧或下组间隙过大
调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置
面板余攒过多
与上相反
调整适宜
面板跑偏
型号220型饺子皮机
面片宽度220mm
产皮量1分钟80-120片
功率3.0kw
产品质量275千克
产品特点:本机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一,从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该仿手工饺子皮机除具有以上优点外,还可根据生产需要改变出皮速度等优点。
1、轧辊排列,链条链轮传递,维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力
注意事项:
1紧固各部件,安装平放稳固。
2操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。
3必须清除面粉中的硬杂物。
4机油不能代替食用油。
5面机顺时针旋转,杜绝倒转。
试车与操作:
一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。