饺子皮机工作视频 鑫鹏牌

试车与操作：

一切准备工作就绪手，方可接通电源，启动动力时空车运转10分钟后，停车检查有无异常现象，待一切正常后方可正式生产，在生

产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所致，该机如长期不使用，应擦干净，涂上食用油。

常见故障与排除：

故障出现检查要点以排除面板不能正常连接是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，或

加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，

用对辊调整丝调整。面片跑偏和厚薄不一致是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。面片边缘残缺主要是上料

不均匀，应保证供料连续性。

面辊表面粘面是刮刀接触不好，调整刮面刀刃部面片和面条成曲波形是辊与刮刀安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，

调整到位。

日常使用保养：

１停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。

２保持各齿轮滚动轴承的润滑。

３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。

４每半年更换一次轴承油脂。

５开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。
本机特点：本机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一

，从而改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状， 该仿手工饺子皮机除具有以上优点外，还可根据生产需

要改变出皮速度等优点。

1、轧辊排列，链条链轮传递，维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。

主要构造与工艺流程

饺子皮机、馄饨皮机是几组对辊延续辊压，一次成型原理设计制造的，它有电机，减速机装置，传动装置，两组供料粗压辊，一组

合片轧实轧辊，一组轧实辊，一组轧光辊形成。

该机组的配套设备是：拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内，主动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合

片轧实辊，在通过面槽引入*三道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，

面片通过模具一次成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使其均匀即可。精

压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可依据当地必要举行调整。

本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱构造，持久耐用，并附带全主动回皮装置，减少了操纵者的劳动强度，增加了功能。

注意事项

１紧固各部件，安装平放安稳。

２操纵者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。

３必须清除面粉中的硬杂物。

４机油不能代替食用油。

５面机顺时针回旋，杜绝倒转。
常见故障排除：

１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或收缩

上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。

２面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。

３面片边际残缺，主要是上料不均匀，应**供料延续性。

４面辊外表粘面，是刮刀接触不好，调整刮面刀刃部。

５面片和面条成曲波形，是辊与刮刀安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，调整到位。

日常使用保养:

１停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。
２保持各齿轮滚动轴承的润滑。
３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
４每半年更换一次轴承油脂。

营销 : 新品 ;

生产速度 : 130片/分钟（kg/h） ;
适用范围 : 茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 ;
功率 : 3.0（kw） ;
可生产产品类型 : 饺子皮 ;
加工定制 : 是 ;
注：附件除了以上，要其他型号需要另外加500元磨具成本费用。如您需要直径11公分圆形磨具或者其他任何形状的特殊磨具就需

要定制，成本费用500元

说明：做鲜面条需要另外加面刀费用。一把方面刀260元。一把圆面刀：300元。面刀20多种任选。具体联系旺旺或者电话。

全自动饺子机是我公司在调查了市场之后进行研发，一种代替人工包饺子的机器。它包出来的饺子外观美，具有生产效率高，性能

稳定等优点是理想的面食加工产品。

我厂成立这十几年来，我们一直秉着真诚为客户服务的态度，机器有阻力小成型好，用全不锈钢材质的，干净卫生。这种机器可以

用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

随着："健康饮食"这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求商用饺子机会越来越大，饺子的加工业将倍受人

们的关注…4800个的饺子机设计*特，包饺子机一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。

全自动饺子皮机如：普通饺子、花边饺子、 混沌皮机，四方饺子、锅贴、春卷、咖啡角、馄饨、面条等。饺子机价格合理，饺子

机中小餐馆、酒店、幼儿园、*企事业单位食堂等，全自动饺子机用途广，市场大，

家用饺子机几十个饺子也能包，制作方便、4800个的饺子机快捷，口味好，外观带花纹，美观，饺子成品率几乎为**。蒸好后饺

子完好，不破损。造型美观、小巧精致。占地空间小，使用方便快捷。

80型饺子机是我公司开发研制的自动饺子成型机。现已完成国家**审批。饺子机改变了我国传统水饺机绞龙挤压面团的成型原理

，采用轧制面皮包饺的新工艺、新技术，克服了由于绞龙强力挤压面团使面粉发热糊化面质变差，造成饺子口感不良的致命缺陷，

而且还大幅度地增加了面团的吃水量，使得饺子口感更爽滑，完全可与手工饺子媲美。

产品简介:自动饺子皮机：
面片宽度 220mm
产皮量1分钟 150-200
片功率 2.2KW　220Ｖ/380Ｖ
产品质量 200千克
外型尺寸 1300×580×1050mm

单组双面撒粉叠皮机特点：

1、采用高强度轧辊（加厚），经过多次压延，面皮密实光滑，厚薄均匀的优点！

2、具有先进的双面撒粉机构，节约干粉(撒粉的大小量可调，粉箱带有离合器)！

3、自动折叠功能，叠皮均匀整齐。饺子皮具有大小厚薄可调等优点！

4、可做饺子皮、馄饨皮、云吞皮、清汤皮、包子皮、大饼、烧饼、面条、鲜面条等面食。（面皮的薄度在0.2mm以上都可以做)！

5、结构合理、美观大方、效率高、操作方便、省工省力、无噪音！

产品名称：双排饺子皮机
面片宽度 220mm
产量 150-180片/分钟
功率 3.0Kw(220V)
产量重量 230公斤


产品特点:本机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一

，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该仿手工饺子皮机除具有以上优点外，还可根据生产

需要改变出皮速度等优点。

1、轧辊排列，链条链轮传递，维修方便。
2、自动送皮、自动成型、自动回皮。
3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。